Campania

La Campania langs de hele golf van Napels, met haar prachtige eilanden Capri en Ischia, is een grote varieteit van wijngaarden ontstaan, zoals die van Falanghina, Greco, Fiano, Coda di Volpe, Aglianico, Piedirosso, Biancolella en nog meer. Het zachte klimaat is ideaal voor het gedijen van druiven. De Regio telt 17 DOC’s en 3 DOCG’s wijnen.

 

Producent: Casa D' Ambra "I vini dell' Isola d'Ischia"
In 1888 ontstond een kleine zuidelijke onderneming die later is uitgegroeid tot een bedrijf met wereldwijde bekendheid, dankzij de grenzeloze passie en nauwgezette toewijding van de familie D’Ambra. De stichter is Francesco D’Ambra, oftewel Don Ciccio. Geboren in 1863 in een familie van lokale wijnbouwers, wijdde hij zich van jongs af aan aan de handel in wijn. D’Ambra Vini d’Ischia is nu een toonaangevend bedrijf in de wijnbouw. Voor de wijn die tegenwoordig geproduceerd en gebotteld wordt, gebruikt men de eersteklas druiven biancolella, forastera en per” e palummo. 
 

Ischia Bianco DOC

Biancolella Ischia Bianco DOC

Mario D' Ambra DOC

Producent: Cantine Grotta del Sole
Het wijnhuis Grotta del Sole is geboren uit een wijnproject met de precieze intentie om de kwaliteitwijnen van Campanie te exploreren en in sommige gevallen te herontdekken.Grotta del Sole is het resultaat van de intense liefde van de familie Martusciello voor de wijnen van eigen grond, Campanie. Dankzij
dit gevoel wordt ere en filosofie gevolgd bij de productie; de familie richt zich op het benadrukken van de “terroir”-smaak. Er worden wijnen geproduceerd die de kwaliteit en de potenties van de druif doen uitkomen zonder de smaak en aroma’s teniet te doen. Kwaliteit, traditie, eigenheid, oprechtheid en cultuur: dat zijn de richtlijnen van het wijnprogramma en de studie bij Grotta del Sole.
Dit maakt dat aan de wijnen hoge eisen worden gesteld door de producent en het beslist geen consumptiewijnen mogen worden. Grotta del Sole maakt gebruik van dat wat de natuur van Campi flegrei al eeuwenlang te bieden heeft. De cantine Grotta del Sole is gevestigd in vijf wijngebieden van Campanie, een regio die een grote enologische ontwikkeling doormaakt. Hier groeien vele autochtone
wijnstokken van grote kwaliteiten. Campanie heeft vele verschillende microklimaten wat ideaal is voor het verbouwen van wijnstokken.
 

Falanghina dei Campi Flegrei DOC

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC

Greco di Tufo DOCG

Fiano di Avellino DOCG

Montegauro Riserva Piedirosso DOC