Varramista I.G.T. Super Tuscan Cl. 75 "Tenuta Varramista"
 

Druif: Syrah (ca. 90%) en Merlot (ca. 10%)

Jaarlijks geproduceerd 2001: 7500 flessen van 750ml.

Jaarlijks geproduceerd 2002: 7000 flessen van 750ml.

 

Wijngaarden: in productie ca. 4,5 ha, nieuw ca. 7.5 ha.

Ligging: Zuid/zuidwest op 70 m. boven NAP met een helling van 10%.

Locatie: Montopoli in Val d’Arno (PI).

Grondsoort: zand en kleigrond.

Dichtheid wijngaarden: ca. 3000 in de oude wijngaarden, ca. 8000 in de nieuwe wijngaarden.

 

Verfijning voor bottelen: 15 maanden in vaten met een capaciteit van 225L.

Stabilisatie methode: zelfstabilisering in vaten.

Verfijning op fles: 12 – 15 maanden.

 

Deze vrij jonge robijnrode wijn presenteerd zich aan de neus met geroosterde aroma’s gevolgd door rode vruchten jam en balsamic vleugjes. Te tannine smaak is explosief en elegant tegelijk. Het wordt ondersteund door een optimale zachtheid en  en hard aanhoudend afdronk waarin pittige nuances domineren. In barrique van Allier voor 15 maanden. Heerlijk met oude kazen.

 

Elenco premi

Wine & culinary award 2005 per il Varramista 2001 e 2002 -
Merano International Wine Festival 2005

Commended di Decanter 2006 per il Varramista 2002

Premio “Il pisano più schietto” della F.I.S.A.R. di Pisa e litorale per il Varramista 2001

Vini d’Italia 2003 – “Tre bicchieri” del Gambero Rosso al Varramista 2000

I vini di Veronelli – “Sole di Veronelli” al Varramista 1997

Selezione dei Vini di Toscana 2004 per il Varramista 2001

Primo classificato nel 1° concorso enologico a tappe per il Varramista 2001