DRUIF
Tuscan Trebbiano , Chardonnay en Grechetto. |
|
|
ZONE
Heuvels bij Vinci, Cerreto Guidi en S. Miniato (Loc. S.
Angelo)
|
|
VINIFICATIE:
Bij lage, gecontroleerde
temperatuur ter respectering en
handhaving van de primarie aroma’s
van de druif
|
| |
RIJPING:
Na ongeveer 4 maanden lagering op vat, rijpt de wijn nog 3 maanden in de
wijnkelder voordat hij op de markt gebracht wordt |
|
|
SMAAKEIGENSCHAPPEN:
Delicaat parfum van witte bloemen, mooie, frisse smaak met een rijke
afdronk.
Alcoholgehalte: 11,5% vol.
|
|
GASTRONOMISCHE AANBEVELINGEN:
Ideaal
bij visgerechten, aperitieven
en voorgerechten.
Ideale serveertemperatuur ongeveer 11 °C
|
|
| |
